Das Lässig

Das Lässig ist eine BIO-Vollgastronomie. Soweit Produkte nicht in BIO-Qualtität verwendet werden, sind diese Speisen gekennzeichnet. Unsere Unternehmensphilosophie ist geprägt durch drei Aspekte Regionalität, Saisonalität und fairer Handel.

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Herzlich Willkommen im Restaurant Lässig


Sommerreise im Lässig - Über den großen Teich........

Amerikanische und karibische Wochen

 

Es ist wieder soweit - der Sommer hat Einzug gehalten. Wunderbare Sonnentage und laue Sommerabende bestimmen unsere Jahreszeit. Wie jedes Jahr bietet das Lässig in dieser Zeit seinen Gästen eine besondere kulinarische Sommerreise.

Wir haben in diesem Jahr Spezialitäten aus Spanien, Marokko, Ländern des vorderen Orients wie z.B. Libanon, über den großen Teich aus den USA und den karibischen Ländern in unserer Planung stehen. Wir sind selbst gespannt wo und wie die Reise letztendlich gestaltet sein wird.

Auf alle Fälle sind wir jetzt über den großen Teich in Amerika und der Karibik - und das sind die Gerichte, mit denen wir Sie verwöhnen werden.

 

Maisküchlein mit Gurken-Ananas-Salat                                                                                      7,50 €

Krabben-Maisküchlein mit Gurken-Ananas-Salat                                                                        9,50 €

Kokossuppe mit Gambas                                                                                                             9,50 €

Vegetarischer Wrap - mit Avocado, Sprossen, Salat und Gurke                                                  8,50 €

California Wrap - mit Hähnchenfleisch, Avocado, Sprossen, Salat  und Gurke                         12,50 €

Süßkartoffel-Auberginenauflauf                                                                                                12,50 €

Cheesburger - mit French Fries (Pommes Frites) und Cole Slaw (Krautsalat)                           12,50 €

Jamaican Jerk - Hähnchenschlegel auf pikant-karibische Art, Kokosreis und Kichererbsen     14,50 €

Kokosflan mit Rumrosinen und Mango                                                                                       6,50 €

 

Wir wünschen Ihnen einen guten Apetit - am besten mit dem wunderbaren Cocktail Lillet Berry oder einem eiskalten Landzüngle vom Bodensee.

 

Alle Speisen und Getränke in VerbandsBIO- und BIO-Qualität

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DE-ÖKO-007

Deutsche Landwirtschaft

 

 

 

 

Ihr Lässig Team